Curry Rici (arroz curry) カレーライス

カレーライス

El arroz al curry es una comida muy típica en Japón. A todas las edades les gusta esta comida. Hoy, estoy escribiendo arroz al curry de kyuushoku.

Kyushoku(給食) es comida que se sirve en la escuela en Japón. Todos los estudiantes y maestros comen la misma comida en el almuerzo.

Para una persona

agua 200cc (4personas 800cc)

Harina 10g  (4personas 40g)
Mantequilla 10g (4personas 40g)
Curry en polvo 1 cucharadita (4personas  4 cucharadita)

A mi familia le gusta usar carne de cerdo,
pero puedes usar pollo o carne de res como quieras.

Primero cortas todas las verduras y carnes.
Fríes todos los ingredientes. Primeras carnes con haceite.
Viertes agua y maggie.
Cuando estás hirviendo, preparas salsa de curry en otra sartén.Cuando la mantequilla se derrite, pones harina. Y te fríen. Y pones curry en polvo.
Viertes un poco de agua de otra olla que estás hirviendo.
 Esta es la pasta de salsa de curry.
Cuando las verduras están suaves, pones salsa de curry y mezclas muy bien. Y ajustar con sal.
 Comer con arroz
 Esta receta es de un libro que mi esposa recibió de su escuela. Esto es viejo.

Este es un polvo de curry. S&B es una compañía de comida japonesa. Mi esposa dice que solo este polvo puedo hacer curry aquí correctamente. Ella probó muchos polvos de curry lo que compró mi país. Ella dijo que algo anda mal. Pero si no conoce el curry en Japón, no le importa y puede usar todo el curry en polvo que puede comprar en su país.

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